Category Archives: Udang

KKP Kembangkan Udang Putih Asli Indonesia

Kementerian Kelautan dan Perikanan Indonesia (KKP) melalui Pusat Budidaya Air Payau (BBPBAP) Jepara, sedang mengembangkan galur udang baru, yaitu Penaeus merguensis atau dengan nama lokal udang putih. Dalam teknik budidaya sendiri, udang ini diklasifikasikan sebagai jenis baru dan merupakan udang asli Indonesia. Slamet Soebjakto, Direktur Jenderal Perikanan Budidaya, mengungkapkan bahwa udang merguensis adalah udang asli… Read More »

Udang Pisang Asal Aceh Ini Calon Primadona

Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya, Kementerian Kelautan dan Perikanan berhasil mendorong diversifikasi komoditas udang. Beberapa keberhasilan ini termasuk pengembangan ikan kakap merah strain Taiwan Lutjanus malabaricus di Lampung, kemudian pengembangan ikan kobia, serta pengembangan ikan asli Indonesia, yaitu bangga kardinal dan betok ambon (setan biru), serta benih udang lambouh (udang khas Aceh). Bisnis gudang nasional masih… Read More »

Kembalikan Kejayaan Udang Windu

Untuk menjaga dan mengembalikan kejayaan udang hitam di Indonesia, Direktur Jenderal Perikanan Budidaya secara konsisten mengembangkan komoditas tersebut. BBPBAP Jepara ditunjuk sebagai pusat induk yang bertanggung jawab untuk memelihara keberadaan udang windu dalam bisnis budidaya udang nasional. “Setelah kegagalan udang hitam akibat wabah white spot dalam beberapa dekade terakhir, yang membuat pamor udang jenis ini… Read More »